Frais, Frais,Frais :

Réponse A : les Fraises
Réponse B : les Framboises
Réponse C : les Guignes
Réponse D : les pêches

Eh ben!! NON
Si vous voulez faire sensation sur votre table d'été en entrée très fraîche : champignons à la grecque! Maison!!!
A préparer la veille :
- 2 cuillérées à soupe de (excusez-moi) de Tomato Ketchup, 1 cuillérée à café de concentré de tomate, 250 g de petits champignons, 1/2 verre d'huile d'olive , 2 verres de vin blanc, 1 citron, sel,poivre,thym,laurier,ail.
Coupez-le pied des champignons, essuyez-les, mettez-les dans une casserole avec les champignons coupés en fines rondelles et avec tous les ingrédients indiqués, porter à ébullition. Baissez le feu et laissez cuire doucement 15 mn. Laissez complètement refroidir dans le jus de cuisson.Mettez au frais et servir le lendemain en Hors d'Oeuvre.
Bon App'
Fraububux